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Atualizado em 6 de outubro de 2013 às 09:00

06/10/2013: Frituras

Por: Produção
Para aqueles que não abrem mão de uma boa fritura, aqui vão três super dicas para a sua frituras ficarem mais gostosas, sequinhas e crocantes.

1) Para os salgadinhos ficarem crocantes e sequinhos, basta acrescentar  durante o preparo da massa feita em casa uma colher de sopa de vinagre, você vai se surpreender com o resultado.

2) Se o salgadinho que você tem em casa foi comprado pronto, também não tem problema, você acrescenta uma colherzinha de álcool à gordura fria e fora do fogo, os salgadinhos ficam bem sequinhos e crocantes.

3)    Para evitar aqueles respingos durante as suas frituras, coloque dentro da frigideira um pedaço de pão, que ficará fritando junto. Serve também colocar no óleo um pouco de sal. O efeito é o mesmo.


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